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Saumon au miel et à la moutarde, recette saine et facile pour les enfants

Saumon au miel et à la moutarde, recette saine et facile pour les enfants


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Le saumon est l'un des poissons les plus couramment utilisés dans la cuisine des enfants, non seulement parce qu'il est très sain, mais parce que sa saveur a tendance à être appréciée par les plus petits si nous le combinons avec d'autres saveurs, comme dans cette recette de saumon au miel et la moutarde.

Guadalupe, du blog 'Cocinerando', propose cette recette de saumon qui indique qu'elle est idéale pour les enfants et les femmes enceintes, grâce à sa haute teneur en acides gras oméga, qui aident à réduire le cholestérol et les triglycérides.

Ingrédients:

  • 2 filets ou tranches de saumon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • aneth
  • Sel et poivre (facultatif)

Guiainfantil.com vous apprend à préparer cette recette de poisson simple, étape par étape.

1. Dans un bol, mettez tous les ingrédients de la marinade: huile, moutarde, miel, jus et zeste de citron et aneth à volonté.

2. Nous fouettons le tout vigoureusement avec un mélangeur à cappuccino ou avec une fourchette.

3. Nous mettons les filets de saumon dans un plat allant au four, assaisonnons et couvrons avec la marinade en les enduisant bien. Laisser reposer 30 minutes.

4. Ensuite, nous faisons cuire à 180 ° pendant 10 à 12 minutes, en fonction de son épaisseur. Il faut garder à l'esprit que si nous en faisons trop, le poisson a tendance à se dessécher.

Recette de Guadalupe. Contributeur à notre site
Blog Cuisine

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Vidéo: RECETTE#SAUMON AU FOUR (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Franco

    oui c'est sûr, le sujet spam fleurit et sent bon :)

  2. Raymund

    Peut-être y a-t-il une erreur?

  3. Miska

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM.

  4. Abdimelech

    Je pense que vous faites erreur. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  5. Milintica

    Bravo, quels mots ..., une excellente idée

  6. Bohdan

    C'est dommage que je ne puisse pas parler en ce moment - je suis très occupé. Mais je serai libre - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.



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